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猫罐头常见的凝固剂有卡拉胶、琼脂、黄原胶、桂皮胶、瓜尔豆胶等。
然而，作为一种商业食品，罐头主食并不完美。为了改善罐头的外观和口感(以及节约成本)，宠物厂家会添加胶水，使肉罐头变得更厚，具有一定的保鲜和固化效果。
常见的有卡拉胶、琼脂、黄原胶、桂皮胶、瓜尔豆胶等。而争议最大的是卡拉胶。尽管相关组织仍认可其合法性，但全球已有数千篇论文表明卡拉胶会引起炎症，增加患癌风险，各大宠物品牌也已放弃使用卡拉胶，并将其作为一大卖点进行宣传。
但是没有卡拉胶，猫罐头还是需要增稠剂的，不然罐头一打开就像水货一样没什么营养。(是的，胶水是给宠物父母用的。)
猫罐头的凝固胶是什么？
凝固胶通常在罐头食品中用作“凝固”和“增稠”，使肉不能与水分离，可以代替部分肉含量，形成较少的肉含量。所以厂家通常是基于“成本”和“卖相”来添加胶水，因为胶水可以让肉在温度变化下不容易受潮，卖的时候看起来均匀美观。
猫罐头大多含有凝胶，不一定对猫完全有害，也不排除完全无害。要不要给猫咪提点建议，选猫罐头还是选信得过的品牌？
猫罐里的凝胶主要是卡拉胶。角叉菜胶添加到罐头中主要是为了使罐装肉酱形成块状。这种胶是可以食用的，但是如果猫主人不想要含卡拉胶的罐头也是可以的。
这是卡拉胶
卡拉胶是从红藻海藻中提取的多糖混合物，所以从原料上看非常“天然绿色”，不是化学化合物。
卡拉胶是一种增稠剂和粘合剂，可以使酸奶更粘稠、顺滑，使火腿肠更紧实、多汁，使软糖口感更浓稠、绵软。在猫罐头中加入卡拉胶，可以使汤变浓，肉看起来更有形状，更有吸引力。
可以说卡拉胶存在于我们生活中的大部分加工食品中。
猫罐里的凝胶主要是卡拉胶。角叉菜胶添加到罐头中主要是为了使罐装肉酱形成块状。这种胶是可以食用的，但是如果猫主人不想要含卡拉胶的罐头也是可以的。
选择的时候，猫主人可以在网上查一下哪个牌子的罐头是没有卡拉胶的。猫主人可以试试怀念猫罐头，有很多口味可以选择。猫也喜欢吃它，所以不会出现吃不完的情况。
易拉罐中添加的胶质大多是从植物中提取或发酵而成，本质上都是“可溶性纤维”。什么是可溶性纤维？它其实是一种膳食纤维。
可溶性膳食纤维的一个特点是亲水，易溶于水，在肠道内吸收水分并充分膨胀，促进肠壁的有效蠕动，使肠道内容物通过肠道迅速排出体外，客观上起到了通便的作用。
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这种猫罐头是冷冻罐头，里面可能含有食用明胶。但是，不禁止吃，但是吃多了肯定不好。
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