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材料：西兰花10g，牛奶1汤匙，淀粉少许。
制作方法：
1.西兰花用清水洗净，放入盐开水中泡软。
2.将煮好的西兰花加入牛奶中，用粉碎机粉碎。
3.将第二步准备好的混合物放入锅中煮，然后加入淀粉糊煮至变稠。
儿童西兰花的做法
首先，西兰花奶油土豆泥
1.准备食材：土豆、西兰花、配方奶粉。
2.首先，用手将西兰花掰成小块，然后清洗干净，然后放入锅中焯一下，直到它刚刚变软。
3.然后把西兰花放入辅食加工机，搅拌成糊状。然后将土豆去皮，清洗干净，切块，入锅蒸熟。
4.然后将土豆放入辅食加工机中搅拌均匀。最后用一点温水把孩子常吃的奶粉洗干净，然后倒入过滤好的西兰花和土豆泥。这样就做出了美味又营养的牛奶味西兰花土豆泥。
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第二，西兰花汤
1.准备食材：西兰花、胡萝卜、皮蛋、高汤。
2.用手将西兰花掰成小块，然后用盐水浸泡半小时。
3.然后将大蒜切成片，胡萝卜和皮蛋切丁备用。然后把西兰花放入锅中焯一下。烫的时候愿意滴一点食用油，放一点盐，这样煮出来的西兰花就能保持绿色。
4.然后捞出焯水的西兰花备用，锅里放一点肉，先放蒜片，炒香。然后加入胡萝卜和皮蛋翻炒。
5.翻炒完成后，可以加入高汤和鸡汤，如果没有清汤的话。然后当汤煮开后，加入胡萝卜。
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6、最后加点盐，香葱就可以煮了。
3.西兰花炒杏鲍菇
1.准备食材：西兰花、杏鲍菇、汁。
2.首先用手将西兰花掰成小块，杏鲍菇洗净切片。然后把西兰花和杏鲍菇放在盐水里泡一会儿。
3.锅中烧开水，将杏鲍菇和西兰花一起放入焯水中，然后捞出放在一边冷却。
4.然后锅中放适量油，爆香葱花和蒜片，再放入杏鲍菇翻炒。然后加一点汁，加一点酱油，加一点水和糖。
5、翻炒均匀，放入西兰花，加少许盐，最后淋少许香油。
材料西兰花、胡萝卜做法第一步：将西兰花的根部切一点，然后用手掰成小花，再洗干净。胡萝卜洗干净，可以去皮也可以不去皮。切片第二步：锅里烧开水，水里加点盐，把西兰花倒进水里，1分钟就好，不要太久。水再次烧开时，倒入胡萝卜，取出锅里的底油焖一分钟。第三步：油热时倒入西兰花和胡萝卜，翻炒2分钟，然后加入少许盐和鸡精，翻炒出锅。
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