儿童营养食谱（儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁？）

儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁？

黄豆炖猪手

大豆富含大豆蛋白，猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低。它们有机的结合在一起，营养价值特别高。

成分：

黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

步骤：

1.提前泡半天黄豆。

2、油热时，放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒，再放入少许酱油翻炒。

3.加水不要猪蹄，大火烧开。然后关小火炖20分钟。

4.加入黄豆烧开，加入糖、盐、鸡精。转小火慢炖至猪蹄炖烂，再放入葱花。

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3-6岁儿童食谱

1.红薯鸡蛋粥的做法红薯去皮，炖熟，捣成泥。鸡蛋煮熟后，捣碎蛋黄。牛奶地瓜泥用文火煮，时不时搅拌。粘稠时，加入蛋黄，搅拌均匀。

栗子粥食材：栗子-5个，海带清汤-1/2杯

做法：栗子煮熟，去皮，捣碎。煮海带高汤，加入栗子，煮熟。栗子可以加强肠胃功能，帮助消化。腹泻的宝宝吃栗子效果更好。

2.营养保健粥的做法

材料：大米半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜枣。三个做法：前一天晚上把米洗干净，或者至少泡两个小时再做粥。将泡好的大米放入粥锅中，加入适量的水，将苹果(或梨)切成小块放入锅中。将百合和大枣洗净，直接放入锅中。煮两个小时。

特点：百合润肺去火，大枣补气，提高免疫力，苹果味甘。一起煮的粥宝宝爱吃，梨清肺。宝宝偶尔咳嗽的时候，你不妨煮梨花粥。适合六个月以上的宝宝。

3.山药粥的做法

山药，又名大虾，性味甘、咸、淡。能补肾壮阳，益脾胃。这道菜由蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、泛酸钙、钙、磷和铁组成。具有镇静作用，可用作治疗儿童惊吓的食品。每天在两餐之间服用。

材料：山药30克，大虾1-2只，粳米50克，盐和味精少许。

制作：粳米洗净，山药去皮，洗净，切成小块，大虾挑选，洗净，对半切开备用。锅中加水，放入粳米，烧开，放入山药片，与糯米同煮，制成粥。粥好了，放入大虾段，加盐和味精。粳米要在山药之前放入锅中，以利于成熟。

特点：山药软糯，虾仁鲜美，有海鲜风味。

4.梨汁粥的做法

材料：梨3-5个，白米50g，冰糖适量。

做法：梨洗净切碎。将汁去渣，与白米饭、冰糖放入砂锅中，加水煮成粥。该粥具有生津润燥、清热止咳的功效。可用于治疗发热、津伤、口渴、心烦、营养不良、风热咳嗽等。6个月以上的宝宝可以吃这种粥。

5.豆腐粥的做法

材料：白扁豆10-15g。60克大米。

做法：将白米加水煮成粥。待状态成熟，加入豆腐，用文火煮一会儿。这种粥有健脾消暑的功效，特别适合夏天9个月以上的宝宝。

6.青菜蘑菇粥的做法

选青菜嫩叶，洗净，煮软，切碎，香菇泡透，切成细粒。将大米浸泡1-2小时，然后加入蘑菇，煮40分钟。然后加入切好的青菜，煮10分钟。具有补充营养和预防佝偻病作用。

7.鱼和粥的做法

将粥煮至粘稠，加入煮好的叶，加入鱼松，拌匀。大一点的宝宝可以放点盐，小火煮几分钟。健胃、开胃、补血。鱼松含有优质的蛋白质、碳水化合物、磷、铁和维生素，是婴儿蛋白质和钙的良好来源。

8.鱼玉米粥的做法

将大米浸泡1小时，煮至粘稠，加入玉米，将鱼捣碎，然后加入粥煮一会儿。玉米含有脂肪，波特

2.鸡翅表面浮沫用清水洗净后，沥干备用。

3.大葱切段，生姜去皮切片。

4.将油倒入锅中。大火加热至四成热时，加入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，然后倒入可乐和水。

6.倒入酱油拌匀。盖上盖子，换成中火。炖20分钟。

7.开盖，加盐，改大火，煮3分钟左右，至汤汁粘稠。

2、煎蛋的做法原料：、鸡蛋、腌肉做法：

1)洗净，切碎，用开水烫一下，捞出，沥干水分。将鸡蛋与鸡粉和香油一起放入碗中搅拌。

2)将炒锅放在旺火上，热油，炒肉末。

3)炸好后的肉饼碾碎，倒入蛋液，然后摇锅，摊匀。

4)看到蛋饼微微凝结，就把粉撒在蛋饼上。

5)边被小火烤歪了，赶紧翻过来再烤。