鸡蛋牛奶布丁 向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

鸡蛋牛奶布丁简单做法？

先把材料准备好，然后分几个步骤就可以吃主料了。

三个鸡蛋

一袋牛奶

佐料

糖30克

第一步

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶。

第二步

将糖倒入牛奶蛋中，搅拌均匀，搅拌至糖融化。

第三步

搅拌好的蛋液用筛子过滤，这样整体口感会更好。

第四步

如果仍然有浮沫被勺子撇去。

第五步

最后倒入容器中。家里有什么都可以用，比如陶瓷碗，布丁杯。

第六步

这是四个集装箱的大小，足够一个家庭使用。水开后盖上保鲜膜蒸10分钟。

牛奶鸡蛋布丁怎么做？

鸡蛋布丁的步骤：

1.第一步：开始之前，你可以把烤箱预热到160。将两个大鸡蛋打入打蛋器，打匀。

2.第二步：然后加入牛奶和白砂糖，和鸡蛋一起打，继续打均匀。我在这里加了1汤匙白糖。你可以根据你的口味来调整。这个没有固定的量。

牛奶蛋清布丁的做法？

1.搅拌两个鸡蛋，将牛奶和白砂糖倒入锅中，小火融化白砂糖，将牛奶冷却，倒入鸡汤中，边倒边搅拌。

2.锅中加入清水和白糖，大火加热搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆。冷却后，倒入蛋奶。

3.盖上保鲜膜，转小火蒸10分钟。让它风干到室温。用牙签在布丁周围画一圈，拿个盘子扣在小碗上，然后倒扣。

鸡蛋牛奶布丁的做法？

1.我们先取三个蛋黄放在碗里，然后加入一勺白糖搅拌均匀。

向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

准备好材料，将蛋清和蛋黄分开，放入无油无水的容器中。蛋糊：将5个蛋黄和30克细糖放入打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄颜色变浅，然后边搅拌边加入50毫升色拉油(可以用玉米油代替)，再边搅拌边加入50毫升牛奶，最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。

向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

秘诀

牛奶80克，鸡蛋50克，糖10克。

制作方法2

1.将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀；

2.加入牛奶，搅拌均匀，加入白糖；

3.放入容器中，盖上保鲜膜，蒸20分钟左右。

牛奶是经典的补钙食品，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养成分，且易于消化吸收，老少皆宜。牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高，比例合适，消化吸收率高。

向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

1个鸡蛋

80毫升牛奶

1个芒果

佐料

蜂蜜3克，白砂糖8克

第一步

准备一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，蛋清中加入8g白糖和80ml牛奶，搅拌均匀。

第二步

去除多余的泡沫后，用塑料薄膜覆盖。

第三步

在塑料包装上打孔

第四步

放入蒸笼，大火蒸5分钟。

第五步

芒果1个切丁，放入蒸布丁中，倒入3g蜂蜜，完成。

向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

1.一盒牛奶330ml，两个鸡蛋，20g糖。我觉得这个甜度还可以。喜欢甜的可以多加点。

2.将牛奶和糖倒入奶锅，小火加热，温热后关火，主要是融化糖；

3.搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉；

4.鸡蛋打散，不要打得太狠；

5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀成为布丁液；

6.用筛子过滤，这样味道会更细腻。这是第一次过滤；

7.第二次过滤；

8.倒入准备好的布丁瓶中。我的瓶子是100ml。

9.没有合适的盖子，所以瓶口用锡纸包裹；

10.锅里烧开水，布丁瓶放进去，转中火7分钟1分钟。关火后不要急着开盖，小火煨8分钟左右再开；

11.好了，牛奶布丁出锅了；

向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

1.用小火将冰糖融化在水中。

2.关火，加入鲜奶。鸡蛋打透，加入牛奶混合物，过滤蛋液。

3.用勺子把泡泡捞出来，用保鲜膜把碗包好。

4.准备蒸锅，蒸12分钟。每隔4分钟掀开盖子。