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漪汾的小核桃仁好吃，但是贵，草药味道好。
山核桃一包10g，山核桃属于山核桃的加工食品，营养价值丰富。好的山核桃含糖量少，黑点率低，碎仁少，仁大。山核桃果块的完整性是衡量产品质量的关键。山核桃整体成品(姚圣基《龙珠》)已上市，加工十分复杂。当然价格比较贵。
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一个山核桃有多少克肉？
因为核桃壳有厚有薄，通常一个核桃(干)(约15.0g，可食部分约6.0g)重量相差很大，相差数倍，而薄壳和厚壳相差数倍，所以平均不显著。不一般的话，核桃仁6-10g左右。
10-18克属于正常范畴，日常市场上的干核桃一般都属于这个范围。还有小核桃6克左右，大的20-30克。但是太大太小都不是主流。至于核桃仁，一般占核桃总重量的一半左右，薄壳核桃仁可占60%。
两个山核桃仁大概多少克？
两个山核桃重约六克。
山核桃是一种纯野生的核桃，头有大有小。大的大多用来做万文核桃，小的用来写字玩手串。即使是大的也是坚果少，壳硬，没有国产核桃大。核桃在家里晒干后，每个会有15克左右，大一点的有20多克，小一点的有12、3克，所以出仁率比较高。
山核桃坚果较少，每个最多3到4克。
山核桃仁加工方法是什么？
1.加工核桃仁的生山核桃要用冷水浸泡6-8小时，然后捞出，放入沸水中煮。当山核桃中的水再次沸腾时，要将山核桃从沸水中捞出，稍微冷却。
2.将山核桃放入特制的模具中，用配套的小锤子敲碎。
3.然后把裂开的山核桃集中剥皮。山核桃sarg基本都是手工剥的，有专门的锤子和模具，剥出来的比较完整。
小核桃仁和核桃有什么区别？
小核桃仁与山核桃的区别从外观上看，小核桃
任应该比较丰满。山核桃是野生的。
它长大了，看起来干瘪了。但是就营养而言
都说山核桃是野生长环境，相对好一点。
因此，山核桃的营养价值更高，它含有各种
微量元素比核桃仁中的高。
为什么山核桃仁比山核桃便宜？
因为山核桃长在山里，所以很少。这种核桃更珍贵。因为核桃林比较多，所以比山核桃便宜。
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