1.不同的加热方法
(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管,是微波发生器,能产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度,并使食物中的水分子随之移动。剧烈运动产生大量热能,微波由内而外加热食物。铜管或石英管广泛用于微波炉的烧烤管。铜管加热后很难冷却,容易导致烫伤,而石英管热效率不太高。
(2)光波烤箱也叫光波微波炉。光波烤箱的烧烤管由石英管或铜管换成卤素管(即光波管),利用远红外加热原理加热。接通电源后,烤箱内的红外元件可在几秒钟内产生600-700的高温(电磁炉最高温度为300),然后通过进口聚能反光材料将所有光能聚集在一起反射到烤箱面板上。光波烤箱冷却速度更快,加热效率更高,不会烧焦,保证了食物的颜色。
光波炉和微波炉的区别?
光波烤箱与微波炉的区别一:工作原理光波烤箱的工作原理:光波烤箱内部多了一个光波发射源,因此可以巧妙地利用光波和微波加热食物。在使用中,光波可以用来加热食物,微波可以用来加热食物,两者也可以结合使用。这是一项相对较新的技术。微波炉的工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都很熟悉。微波炉由内部磁控管加热。微波是一种高频电磁波,利用电磁波产生的热量加热食物。
区别二:加热冷却一般来说,微波炉内部的烧烤管常用铜管或石英管。铜管加热后很难冷却,容易造成烫伤,石英石受热慢;光波炉内部使用卤素灯管,可以快速产生高温和热量,冷却速度也快。光波炉和微波炉
区别三:适用范围与微波炉相比,光波炉适用范围更广,油饼、油条等油炸食品再加热;重新加热坚果;再加热零食、饼干等食物;重新加热肉是可能的。一般微波炉都有很多禁忌,只能用来加热熟食。
如果要经济的话,选择微波炉就够了,因为微波炉的成本一般比微波炉高。而如果你想要更好的质量和更高的性价比,你可以买一个微波炉,这也是一个非常好的选择。
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