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红枣山药乌鸡汤的做法？
先将乌鸡剁碎，冲洗干净，放入锅内冷水中，加入姜片和料酒，焯水，去浮沫，洗净备用；大枣、山药洗净，山药切段，生姜切片，葱切段。其次，将乌鸡、葱姜、大枣、山药放入砂锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火煮，关火前15分钟加入适量的盐继续煮。时间到了，就可以吃了。
适合孕妇喝的乌鸡汤
材料：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠菇一把，枸杞一把，红枣八个，八角两个，葱两片，姜四片，盐适量。
练习：
1.将乌鸡的爪尖和尾部切去，洗净表面和膛，放入冷水锅中，大火烧开，捞出。
2.准备另一个砂锅，加水至砂锅一半，煮至热。加入焯过的乌鸡、火腿、泡过的珍珠菇、枸杞、红枣、八角、葱和姜。大火烧开后，小火炖一个半小时左右。
3.将洗净去皮的山药切成大块，放入锅中炖半个小时至酥烂，再加些盐调味。
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乌鸡汤的做法
材料：乌鸡半只、鲜山药200克、红枣6枚、水8碗。
练习：
1.乌鸡洗净，剁成大块；山药去皮，切成厚片(最好带手套去皮，以免痒)；红枣洗净撕去，备用。
2.准备一锅开水，将乌鸡放入焯水中，洗去泡沫。
3.准备一个锅，放入乌鸡、山药、红枣，加8碗水。
4.大火烧开后，继续煮10品，然后转小火，焖2小时。
5.2小时后可以加盐调味。孕妇不适合吃太咸的，清淡一点的就行。
乌鸡有很好的滋补作用。乌鸡肉质鲜美，营养价值高，可以用来煲汤。要想补益气血，就要加入山药和红枣，对人体气血起到积极有效的作用。乌鸡的做法，乌鸡处理，清洗后，切成适当大小的块，放在沸水中血水，撇去浮沫。葱和姜分别洗净，切成葱段和姜段，山药去皮切成大小合适的块状，红枣去皮切成两半。将乌鸡块放入干净的容器中，加入葱段和姜片，还有花椒、八角等调料，以及适量的料酒、盐、味精等调味品。搅拌均匀后，充分腌制，有效去除腥味。将腌制好的乌鸡块放入锅中，加入葱段和姜片，倒入适量清水，大火烧开。换成小火，继续炖，加入山药和红枣，倒入砂锅。至熟，加盐、味精等佐料，搅拌均匀，即可食用。
山药莲子炖乌鸡怎么做？
主料乌鸡500克莲子100克百合50克山药200克黄精50克薏苡仁50克芡实50克辅料油适量盐适量
步骤
莲子乌鸡汤的做法步骤11。准备材料。
莲子乌鸡汤的做法步骤22。将干料洗两三遍，用清水浸泡半小时。
莲子乌鸡汤的步骤33。我用的是新鲜山药，直接切成小块，不用泡水。
山药乌鸡汤的步骤44。新鲜莲子不需要泡水。
莲子乌鸡汤的步骤55。砂锅加水，放入乌骨鸡，再煮。
莲子乌鸡汤的步骤66。将乌鸡煮至水开，加入所有材料，小火炖约一小时。
莲子乌鸡汤的做法步骤77。可以喝汤。
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