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德州扒鸡又名德州五香无骨扒鸡，是德州著名的三宝之一(扒鸡、西瓜、金丝小枣)。德州扒鸡是山东省的传统菜肴，是鲁菜的经典。德州扒鸡制作技艺是国家级非物质文化遗产。
德州扒鸡色、香、味、形俱佳。其外观完整美观，色泽金红，肉质松软适口，具有健胃补肾、助消化的作用。德州扒鸡改良了传统工艺和配方，添加了多种健脾开胃的中药，结合侯 s制作烤鸡、扒鸡的经验，揉合了煎、熏、卤制、烤鸡的方法，兼顾了各地风俗和南北口味。也被称为 "五香去骨扒鸡:它叫做 "五香扒鸡 "因为是用多种药材烤的；鸡腿熟了摇一摇，肉和骨头会分开，这叫去骨。德州扒鸡煎的均匀，炖的烂，香气四溢，能放很久不变质。
德州是、功能糖城、优秀旅游城市、国家交通枢纽城市。其特产，如:德州扒鸡、金丝小枣等。，早已享誉海外。今天就让我给大家盘点一下德州十大特产吧！
1.德州扒鸡
德州扒鸡以其五香无骨、嫩滑软糯、香而不腻而闻名，有中华奇观之美誉。
第二个是乐陵的金丝小枣，当然是乐陵产的最正宗的。
三、首席包子，最正宗的是宁晋县首席镇街边的星级酒店。
第四是储存驴肉。最正宗的是宁晋县鲍店镇的驴肉加工厂。
第五是大柳树面，最正宗的是柳镇的国王的故事和荣誉之书。
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