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蒸烤机加热管寿命短，蒸烤箱寿命短。
因为蒸烤机是蒸箱和烤箱的结合体，蒸箱和烤箱的工作模式之一就是极高的温度，蒸箱最高温度100度，环境是蒸汽。如果蒸烤机做工不好，质量不达标，技术不达标，使用一段时间后很容易出现各种问题。比如烤出来的东西不理想，蒸出来的东西味道不好等等。
什么？;
一款实用的嵌入式蒸烤机的优点微蒸机是纯蒸锅和微波炉的组合，更不用说蒸和微波炉功能的叠加，微波炉用热辐射反复加热食物，有辐射危险。
蒸烤一体机是蒸烤结合，烤烤采用发热管加热，安全可靠。而且蒸烤一体机不是1 1=2的简单函数叠加，而是11 ampgt；2、卡斯顿蒸汽烤箱机，拥有27种功能模式和3种蒸汽控制，能达到更好的嫩烤效果。嵌入式蒸烤机的缺点蒸烤箱使用寿命短。因为蒸烤箱内有水蒸气，空腔内的发热管或其他金属物体会被腐蚀，影响蒸烤箱的寿命。蒸汽烘箱中蒸汽管的氧化。蒸烤一体机实用性强，基本可以实现蒸功能、烤功能、组合功能。
这些功能并不重叠，可以烹饪的菜肴选择也很多。蒸烤机的优点:可以当蒸笼，烤箱，有的还可以消毒发酵。可以说买一台机器可以解决几个电气问题，名义上是省钱。节省厨房空间。蒸烤机分台式和嵌入式。桌面的比较方便，可以随意摆放，嵌入式的只能在橱柜里装饰。可以说，对于的家庭来说，大部分厨房都很小，一台电脑能解决的事情，最好买一台。接下来我就说说不足，也就是使用寿命。毕竟蒸和烤可以等同于两个极端。可以说水火不相容(有些夸张)，比如暖气管道。目前市面上的暖气管道都是室外的。时间长了，暖气管道质量好了，也会有影响。
其实做菜的效果也差不多(对于要求不是很高的人)。这个主要看蒸烤一体机的性价比。如果蒸烤机技术不好，售后态度不好...以上纯属个人观点。有什么不对的地方，可以在下面交流。
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