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怎样自制直接吃的奶油？
材料：鲜奶油：200毫升，柠檬汁(鲜榨):30毫升。
1.首先，将30毫升柠檬汁倒入瓶中。
2.倒入200毫升鲜奶油，不要搅拌，然后静置30分钟。
3.30分钟后，用小勺搅拌均匀。刚开始感觉像液体，但是几秒钟后感觉阻力增大，越来越浓。
4.几十秒后，奶油就做好了。挖出来一勺看看是已经很浓了还是已经变成固体了。
5.拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。可以在瓶口和瓶盖之间放一层保鲜膜，增加密封性。冷藏过夜后，奶油会完全变成固体。
1.准备材料：纯牛奶：1000克，酸奶：250克，柠檬汁：30毫升，盐：1/4茶匙。
2.将纯牛奶倒入锅中，用中火加热。在锅里放一个温度计来监控温度。加热时要不停搅拌，以免牛奶结皮。
3.加热到80度后，倒入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀。
4.加入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀，关火，然后静置5分钟。
5.当凝乳与乳清明显分离时，用筛网将凝乳除去。
6.用干净的滤布包裹凝乳，扎紧后挂起来，过滤掉多余的乳清。
7.大约需要1个小时。乳清基本上被过滤，凝固成厚厚的一块。
8.此时加入少许盐拌匀，然后包起来继续过滤30分钟。
9.鲜奶油将在30分钟内准备好。
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要制作可以直接在家里吃的黄油，我们需要去超市买一盒鲜奶油，然后放在家里的冰箱里放12个小时左右，再拿出来使用。
然后准备两个碗，一大一小，往大碗里倒适量的冰，然后把小碗放进大碗里，再往小碗里倒适量的鲜奶油，这样我们就可以用打蛋器把鲜奶油打出去了。
如果当时天气比较热，我们也可以先把打蛋器的头放在冰箱里冷藏，然后再传鲜奶油。这样大概只需要七八分钟就可以把鲜奶油搅打成奶油吃了。
可食用奶油制作方法？
一种食用奶油制作方法
1.准备一个蛋清，加入白糖简单搅拌几下。
2.准备一盆60度的热水，将蛋清和白砂糖隔着水加热，搅拌至白砂糖融化。
3.白砂糖完全融化后，放凉，开始用电动打蛋器高速打发。
怎样做奶油可以直接吃？
奶油怎么做，直接吃？
材料：
1.250g牛奶的；2.石花菜片5g；3、糖粉40g
制造步骤：
1.在奶锅里煮。
2.加入糖粉和浸泡过的石花菜片，搅拌均匀，倒入碗中，冷却后快速搅拌均匀产生气泡。
3.放入冰箱冷藏8分钟，然后取出搅拌一分钟(重复此步骤2-3次)。只要等到牛奶粘稠，搅拌顺畅，滴下来的奶纹就不容易消失了。
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