柠檬酸三乙酯就是柠檬酸吗?
不是一个物质!
柠檬酸三乙酯别名2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸柠檬酸三乙酯柠檬酸三乙酯(TEC),柠檬酸三乙酯。柠檬酸三乙酯的分子式为C12H2OO7。
柠檬酸:柠檬酸(简称CA),又称柠檬酸,
化学式c?h?o?化学名3-羟基-1,3,5-戊二酸或2-羟丙基-1,2,3-三羧酸。
柠檬酸三乙酯是粘合剂和密封剂的增塑剂,但它不是柠檬酸。
是的,柠檬酸是2-羟丙基-1,2,3-三羧酸,但柠檬酸的三个羧基中有一个经常带结晶水,有时可能会干扰反应,大部分形成柠檬酸三乙酯。分子式C12H20O7,分子量276.28,密度1.136。熔点-46.沸点为294 ,折射率为1.44-1.443。闪点为151C。水溶性为5.7克/100毫升(25C)。
柠檬酸与乙醇反应?
柠檬酸是酸,乙醇是醇,反应生成柠檬酸乙酯。
橙汁里有柠檬酸,但必须是鲜榨的。那种橘子什么的没有柠檬酸。
所以鲜榨橙汁有一定的解酒作用,而橙味饮料则没有。
醋也能溶解。这很容易解释。因为醋里有醋酸,醋酸和乙醇反应生成醋酸乙酯。
柠檬酸与乙醇反应?
柠檬酸能与乙醇反应。柠檬酸是2-羟丙基-1,2,3-三羧酸,但柠檬酸的三个羧基中有一个经常带结晶水,有时可能会干扰反应。大部分形成柠檬酸三乙酯,分子式:C12H20O7,分子量:276.28,密度1.136。熔点-46.沸点为294 ,折射率为1.44-1.443。闪点为151摄氏度。水溶性为5.7克/100毫升
理论上是可能的。但实际上柠檬酸三乙酯是由两者反应制备的。柠檬酸三乙酯常用作粘合剂和密封剂的增塑剂。
三乙酯柠檬酸是不是柠檬酸?
柠檬酸三乙酯是粘合剂和密封剂的增塑剂。这不是柠檬酸。
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