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1.先把豆子洗干净，用温水泡半个小时以上，这样可以煮的更快。
2、豆子要同时用水煮，大部分水更好，既保证了粥的量，又防止了粥煮开后溢出浪费。先让豆子像水一样享受从预热到沸腾的过程，沸腾后加一碗凉水，再煮；如果用电饭煲，煮豆子的状态至少会持续一刻钟，或者可以把开关调到保温状态一会儿，效果就像用文火煮豆子一样。豆子开始膨胀变软后，加入米饭，然后用小火慢慢煮，直到豆子和米饭都熟烂。烹饪时间大约30分钟。往碗里少加点糖。如果喜欢特别的味道，加点米酒和醪糟也不错。
你要把米洗干净，然后在水里泡20分钟左右，然后就可以煮粥了。一般需要半个小时左右。
建议3小时左右。超市买的八宝粥散装米每次都要提前泡好，不然煮的时间太长，煮久了会有植物的味道，会让整碗粥吃起来怪怪的。浸泡时间至少3小时。
八宝粥泡好后，先把水倒掉再煮，然后再加入热水开始煮。记得多加水，不然就成一锅饭了。加入的水和大米可以按照3:1的比例混合，煮粥的时候先用大火煮开，再用中火慢慢炖，中间用勺子搅拌。
超市买的八宝粥需要提前泡水。
1.先把豆子洗干净，用温水泡半个小时以上，这样可以煮的更快。
2、豆子要同时用水煮，大部分水更好，既保证了粥的量，又防止了粥煮开后溢出浪费。先让豆子像水一样享受从预热到沸腾的过程，沸腾后加一碗凉水，再煮；如果用电饭煲，煮豆子的状态至少会持续一刻钟，或者可以把开关调到保温状态一会儿，效果就像用文火煮豆子一样。豆子开始膨胀变软后，加入米饭，然后用小火慢慢煮，直到豆子和米饭都熟烂。烹饪时间大约30分钟。往碗里少加点糖。如果喜欢特别的口味，加点米酒和醪糟也不错。
如何煮八宝粥:
1.将豆子用清水洗净，用温水浸泡至少30分钟，这样可以煮得更快，节省时间。
2、豆子要同时用水煮，大部分水更好，既保证了粥的量，又防止了粥煮开后溢出浪费。
3、先用火，让豆子享受像水一样的预处理。加热至沸腾的过程，沸腾后，加入一碗冷水，再煮；如果用电饭煲，煮豆子的状态至少会持续一刻钟，或者可以把开关调到保温状态一会儿，效果就像用文火煮豆子一样。
4.待豆子开始膨胀变软，皮开后，加入米饭，烧开后用小火慢慢煮，直到豆子和米饭完全熟透，再煮大概40分钟左右。
5.将煮好的豆子和米饭放入碗中，加入一些糖。如果喜欢那种特别的味道，加点米酒和醪糟，味道还不错。
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