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如果蒙牛纯真很便宜，应该是为了活动宣传，或者这款牛奶的生产日期快到期了，所以才便宜卖。
蒙牛纯真是不添加色素、香精、防腐剂的高端酸奶产品。其YEATION优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，让纯珍酸奶的口感变得简单纯粹，让每一个品尝纯珍的人想起童年时留在唇边的纯牛奶清香。
1、生产方法不同
风味酸奶是在灭菌后的牛奶中添加有益菌，然后发酵冷却制成的一种乳制品，酸奶是由纯牛奶直接发酵而成。
2、保质期不同
风味酸奶的保质期一般在2-3周内，而酸奶的保质期一般在15天左右。
3.营养成分不同。
风味酸奶含有水果、谷物和各种添加剂，增加营养，改善口感和质地。酸奶类似牛奶，含有蛋白质、钾、钙、磷、铁、锌等营养成分。
4.不同的营养价值
风味酸奶是除牛奶、糖、发酵菌种、增稠剂以外的配料的酸奶。从营养价值来说，原味酸奶更有价值，更纯净。
纯甄酸奶为什么稀的跟水似的？
是搅拌酸奶。目前市面上的酸奶大多是搅拌型酸奶，有一定的流动性，增稠剂很少。不过还是要看酸奶的具体情况，包装有没有漏气等等。然后看酸奶开封后是否有异味来判断酸奶是否变质。
酸奶的制作有层层工序。大部分品牌的酸奶在生产搅拌型酸奶时，都能保证批次质量的统一和批量生产。但是，如果把发酵好的浓酸奶再搅拌一下，就会稀释酸奶。
蒙牛纯珍酸奶配料表：
生牛奶(amp; gt80 %)、白砂糖、稀奶油、乳清蛋白粉、羟丙基磷酸二淀粉、琼脂、果胶、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
蒙牛纯真现在有多种口味，有原味、香草味、黄桃燕麦味、草莓果味、蓝莓果味、柚子味、白桃石榴味、独特味。
蒙牛纯甄酸牛乳配方？
项目每100ml。
能量(千焦)379
蛋白质(g) 2.8
脂肪(克)3.2
碳水化合物(克)
钠(毫克)60
钙(毫克)90
蒙牛纯珍常温酸奶的营养成分：这里是蒙牛纯珍常温酸奶中100g可食用部分的营养成分含量。
食物部：每100g食物中可食用的部分(不可食用的部分包括皮、籽等。).
含量：是100克可食用部分的营养含量。
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