电烤箱菜谱（烤箱菜谱的家常做法？）

烤箱十大必吃菜排行榜？

烤鸡翅

材料：鸡翅6只，酱油10ml，生粉2茶匙，白糖1茶匙，盐2茶匙，蜂蜜20ml。

工作方法

1.鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐，腌制2小时左右。

2.把烤箱预热到200度，持续10分钟。

3.将鸡翅放在烤盘上，鸡翅表面刷上蜂蜜，入烤箱220烤20分钟。

4.取出鸡翅，翻面，刷上蜂蜜，继续放入烤箱，200烤10分钟。

蒜蓉烤虾

材料：虾10只，蒜2根，盐8g，黑胡椒8g，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml。

工作方法

1.河虾洗净后，剪去虾枪和须。在虾背上横着切一片，深度约为虾肉的三分之二。不要切穿，然后取出虾线，淋上白酒和酱油腌制20分钟。

2.把大蒜外层的脏皮剥掉，留下一层紧贴蒜瓣的，用刀把大蒜切下来，用锡纸包好，刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒。

3.将大蒜切成片，放入油锅中煸炒至金黄香透。烤盘底部刷上薄油，将腌制好的虾沥干汁液，背面放上炒好的蒜，撒上一层盐和黑胡椒。

4.烤箱预热至180度，放入虾仁和蒜，高低火烤8-10分钟。

烤箱菜谱的家常做法？

01

鸡肉煎蛋卷

准备好食材和调料，6个大鸡翅/50克胡萝卜碎/60克葱/260克糯米/5克葱花/3克五香粉/20克蚝油/2个鸡蛋/适量盐/一勺酱油/少许胡椒粉/35毫升蜂蜜/45毫升食用油。

第一步：将大鸡翅洗净，取出骨头，扭断翅膀的关节，用力拖拽，直接取出骨头，加入胡椒粉、蚝油、盐，将鸡翅用酱油腌制30分钟。

第二步：锅里烧热油，先把鸡蛋打好，然后在锅里翻炒，放入胡萝卜碎和葱花翻炒出香味，放入糯米翻炒，加盐和酱油，撒上葱花翻炒均匀即可食用。炒饭稍微凉一点，放入鸡翅，包好压实。把铝箔铺在烤网上，把包好的鸡翅放在上面，刷一层蜂蜜，刷一层油，放入烤箱。

第三步：烤箱加热到200度，然后放入鸡翅烤15分钟，再拿出来用一层蜂蜜烤10分钟，再拿出来倒扣烤10分钟就可以吃了。

02

蜂蜜烤翅

准备调料食材：鸡翅500g蚝油10g葱少许/姜少许/葱少许/熟芝麻少许/柠檬汁10ml/食用油30ml/蜂蜜30ml/料酒10ml/酱油10ml/盐适量。

第一步：鸡翅洗净，挤出血水，然后在正反面划两道十字，入味。加入蚝油、盐、葱段、姜丝、料酒、酱油、柠檬汁，拌匀腌制。将搅拌好的鸡翅放入密封袋中，放入冰箱冷藏1小时。时不时压几下，让鸡翅更入味。

第二步：取出鸡翅放在烤网上，刷一层蜂蜜，放入烤箱。烤箱180度预热5分钟，打开中层，鸡翅烤10分钟。10分钟后，取出鸡翅，刷上一层蜂蜜，放入烤箱烤10分钟。吃之前撒上芝麻，放上洋葱圈。香气扑鼻，看着就流。

03

香烤红薯

准备食材和调料，5~6个小红薯/一张铝箔。

第一步：红薯用清水洗净，用毛巾擦干红薯表面备用。

第二步：烤盘铺上铝箔，排好红薯，先预热烤箱，然后将摆好的红薯放入烤箱，230度烤40分钟左右。看到红薯汁流出来就可以烤了。烤出来的红薯皮会显得皱巴巴的。这种烤红薯味道最甜。

04

蒜蓉烤牡蛎

准备食材，生蚝/蒜/剁椒/清蒸鱼/盐/糖/柠檬汁/小葱。

第一步：用刷子清洁牡蛎壳，准备一份说明书

第二步：打开生蚝时，一定要用厨房毛巾包好，以免伤手。在煮熟的生蚝上滴几滴柠檬汁，大蒜切成小块，小葱切成葱花。

第三步：把锅里的油放宽，烧热，多放点油，炒蒜出香味，然后放入剁椒，蒸鱼，酱油，盐，糖，翻炒均匀。

第四步：打开烤箱预热，烤盘铺上铝箔，将生蚝一个一个的放在烤盘上，将生蚝放入烤箱中打开220度的火，烤5分钟，放入炒好的剁椒和蒜，撒上葱花，烤8分钟至食材入味。烤好的生蚝一口吃下去，口感很好！

05

牛奶红薯酥

准备调味食材，红薯200g蛋糕3个/芝士丝40g细砂糖15g纯牛奶35ml鸡蛋一个/黑芝麻少许。

第一步：红薯放锅里蒸，或者去皮切成小块放锅里蒸。将蒸熟的红薯倒入碗中，加入牛奶和细糖捣成细腻的红薯泥。

第二步：取一块蛋糕，均匀地铺上红薯泥。把奶酪放在蛋糕中间，从一端把蛋糕卷起来。提前把铝箔铺在烤盘上，把卷好的红薯卷切成均匀的段，放在烤盘上。

第三步：刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱180度烤15分钟。香脆绵软的红薯酥烤好了，掰一个尝尝。

06

蜂蜜烤鸡

准备食材和调料，一只三黄鸡大概是1500g/黄油30g蜂蜜80g糖2g/孜然粉3g/黑胡椒碎2g/酱油2大勺/蚝油3大勺/橄榄油30ml盐适量。

第一步：首先，制作酱汁。将盐、2勺生抽、3勺蚝油、2克黑胡椒碎、60克蜂蜜倒入碗中搅拌均匀备用。准备一只去脚、去翅、去头的三黄鸡，将准备好的酱料均匀地倒在鸡身上，然后给鸡做全身按摩，将酱料均匀地抹在鸡的腹部。酱汁快做好的时候，用保鲜膜盖好，封口。

第二步：将裹上保鲜膜的鸡肉放入冰箱，腌制3小时。也可以冷藏更长时间，时间越长越好吃。在冷藏的过程中，准备食材，洋葱切块，五颜六色的水果和辣椒切块，南瓜也切块。建议多加点南瓜。

第三步：苹果也去核，切块。将西兰花、小番茄、一些苹果、切好的辣椒、南瓜和洋葱放入碗中。加入孜然粉、糖、盐拌匀。然后倒入30ml橄榄油，拌匀备用。

第四步：把腌好的鸡从冰箱里拿出来，用苹果块填满肚子，用牙签封住嘴，把黄油和蜂蜜融化，在烤盘上刷一层油，把鸡放在烤盘上，用铝箔包好鸡爪和鸡头，包好铝箔后再刷一层融化的黄油和蜂蜜，不要全部刷完，然后放入烤箱135度烤2小时。最后半个小时，把烤鸡拿出来，放上水果蔬菜，熟了就可以吃了。烤鸡鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。

07

迷迭香烤土豆

准备调味食材，小土豆300g胡萝卜200g橄榄油20ml迷迭香15g蒜粉10g盐3g/黑胡椒碎3g。

第一步：土豆带皮洗净，切成自己喜欢的块。胡萝卜也是。洗干净，切成片。把切好的土豆块和胡萝卜块一起倒入一个比较大的容器里，方便调味搅拌一会儿，同时加入碾碎的迷迭香。

第二步：加入大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒，搅拌均匀，拌匀入味，然后用烤盘包好铝箔纸，将拌好的迷迭香土豆倒入烤盘。

第三步：烤箱预热10分钟，放入迷迭香土豆，230度烤40分钟。烤好后就可以吃了！再倒一杯，每一口都赞，一起品！

08

苹果培根玫瑰糕点卷

准备食材调料，培根/苹果/蛋糕/糖霜/面粉/橄榄油/油刷/蛋糕模具。

第一步：将苹果去核，切成两半，切片，用盐水浸泡10分钟。在磨具周围刷一层橄榄油，在案板上撒上面粉。

第二步：先将蛋糕解冻，然后放在案板上，切成5厘米左右宽的长条。将苹果片叠放在蛋糕的一面，然后在铺好的苹果上铺上培根，再将蛋糕对折放在苹果和培根上，用手轻轻按压，将苹果皮卷成玫瑰形状。

第三步：将卷好的玫瑰卷放入模具中，将苹果卷放入预热好的烤箱中，开启200度，上下加热，烤25分钟。从烤箱中取出苹果培根玫瑰酥皮卷，撒上糖霜，就可以开始吃了。

09

鳄梨烤鸡蛋

准备食材和调料，2个牛油果/4个鸡蛋/芝士丝/辣椒丝。

第一步：将两个牛油果对半切开，去核，用勺子去掉果肉，将鸡蛋打入准备好的去掉果肉的牛油果中。

第二步：烤箱提前预热，将牛油果蛋放入烤箱，180度烤20分钟。烤10分钟左右时取出撒上马苏里拉芝士，再次放入烤箱烤10分钟左右，取出牛油果烤蛋。

第三步：在烤牛油果烤蛋的过程中，我们也可以现榨牛油果奶昔，在料理机中加入300ml纯牛奶，加入适量蜂蜜，然后加入牛油果肉。牛油果烤蛋做好了，奶昔也可以喝了。

10

蒜味吐司条

准备食材，吐司/黄油/大蒜/葱花/盐/黑胡椒。

第一步：将吐司切成小条。一片面包可以切成四小块。将黄油加热融化。将蒜末、葱花、盐和胡椒粉放入黄油中搅拌均匀备用。

第二步：取出烤盘，垫上烤纸，将面包条整齐的排在烤盘上，将调好的黄油和大蒜均匀的涂在吐司面包条上。

第三步：先预热烤箱，把涂好的吐司面包放入烤箱，开180度的火，烤10分钟。拿出来5分钟左右，自然会变得又香又脆，香喷喷的蒜蓉吐司就可以吃了。

烤箱菜谱的家常做法？

1辣椒放入铺有锡纸的烤盘，放入烤箱中以最高火候烤至表面微焦。约20-30分钟，2颗花生放入油锅，小火煎。虽然炒花生不吃油，但是还是可以多放一点油，最后拌菜。炒好的花生冷却后，用蒜泥捣碎。放在容器里备用。3香菜、香葱切段，胡萝卜切小块，4烤辣椒去蒂，用蒜泥磨成糊状。然后将所有材料放入容器中，加入盐、生抽、醋和香油，搅拌均匀。

烤箱菜谱的家常做法？

如何用蜜汁烤鸡翅：

1鸡翅洗净，切两次，用烤肉酱腌制24小时。

2烤箱预热，放入鸡翅，210度烤15分钟，取出反面烤10分钟，取出，刷上蜂蜜，烤5分钟，再取出刷一遍，最后烤3分钟。小贴士：鸡翅分开后会变短，烤成方形。如果腌制前先刮几刀表面，会更入味。