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做焦糖布丁，需要先把微波炉调到中火，然后煮五分钟。
3.打开鸡蛋，尽量注意不要冒泡。将上一步的牛奶慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。
4.将打好的布丁液慢慢倒入布丁杯中，用厨房纸去除布丁表面的气泡。
5.布丁碗用保鲜膜包好，在底盘倒些水放入微波炉，200w加热6分钟(如果表面没有变硬，可以继续适当加热，然后200w解冻块)。
6.去掉布丁上的塑料包装。放一会儿就可以开始了。你喜欢在吃之前把它放在冰箱里冷藏1小时。
材料
材料:蛋黄3个、糖25克、鲜奶油120克、牛奶120克。
辅料:蜂蜜适量
1.将分离的三个蛋黄放入容器中，加入3勺白糖。
2.搅拌均匀使糖融化，然后倒入奶油，再次搅拌均匀。
3.将牛奶倒入不锈钢盆中。
4.倒入搅拌好的蛋黄奶油
5、小火加热至小气泡。
6.将材料倒入模具中，在烤盘中注入布丁模具高度1/3左右的热水。
7.将模具放入微波炉中10分钟左右。
8.盖上保鲜膜，冷藏4~6小时。
9.制成品
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