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红薯在这里叫红薯。
也许这是一个地方的习惯。我们这里不种红薯，只种叶子。
听说红薯叶是一种营养丰富的蔬菜叶，但很少有人吃。
一方面，他们没有这个习惯，大多数人觉得味道不好。另一方面，人们认为采食红薯叶会影响红薯的产量。
另一个原因是心理效应。我觉得红薯叶是用来喂猪的，人家不愿意吃。
这与食物不足的时代有关。
由于甘薯是一种适应性很强的作物，在当时，农业种植技术还很落后，基本上依靠天气。因此，当一年不好的时候，比如干旱，大部分农作物都没有好收成甚至歉收。
但红薯不一样，即使有减产，但过了秋天，多多少少都有收获。所以，那时候，大多数人种红薯。满山遍野，都是红薯。那时，红薯也是人们的主食。据说很多人都有胃病，因为他们在上一餐和下一餐都吃红薯。
种了这么多红薯，红薯叶是用来喂猪的。收获红薯后，将红薯茎叶在地里晒干，磨成糠秕，喂猪多年。
因此，在人们的印象中，就产生了“这种东西是给猪吃的”的观念，所以很少有人吃。
即使在今天，我们也很少有人吃红薯叶。
这也说明改变一个人的旧习惯是不容易的。
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