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春天万物复苏，也是蒲公英生长的季节。蒲公英不同于其他草药。它的叶子开始生长，花蕾也已经形成。
当我们采集蒲公英时，我们没有发现花朵盛开。我们把它捡回来，清洗干净，在那里晾干。两天之后，树叶已经干了。但它的花茎生长，花朵盛开。再过几天，它就会开始形成种子。如果你移动它或者刮起一阵风，它的种子就会满天飞。
蒲公英花有很强的生命力，它不怕风吹日晒，就像小强谁也打不了，真是折磨人。别担心，我的朋友们。我来这里是为了展示我的人生经历。第一种方法是用开水烫一下。第二种方法是在蒸笼里蒸两三分钟。
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在朋友给我送虫草花之前，我经常把做汤用的虫草花和那些昂贵的“冬虫夏草”混淆起来。后来我意识到这两者根本不是同一个范畴。冬虫夏草属栽培真菌，与金针菇、香菇等食用菌属同一学科。
在中医中，冬虫夏草花是温和的，适合大多数人。由于冬虫夏草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，食用冬虫夏草花可以提高和增强人体免疫力。
在珠海的时候，我经常用冬虫夏草花、猪骨、杏子等做汤。我以为虫草花也可以用来做汤。后来，我朋友的妈妈说，艾草和金针菇可以煮熟，用凉拌汁吃。
配料：鲜虫草花100克、金针菇100克、黄瓜1根、丁香大蒜4根、鲜酱油2汤匙、醋3汤匙、糖1汤匙、香油1汤匙。
方法：[1。像金针菇一样，用厨房剪刀剪下根，放入较大的容器中，用淡盐水浸泡15分钟左右。
2. 黄瓜用金属丝橡皮擦搓成均匀厚薄的丝，大部分都捣成泥。生酱油、香醋、糖和麻油与果汁混合均匀。
3. 取出浸泡过的冬虫夏草花和金针菇，控制水分。明火，用小牛奶锅煮一锅水，水开后加少许盐，将虫草花和金针菇烫1分钟左右。把水拿出来漂洗，然后晾干。
4. 将热冬虫夏草花、金针菇、黄瓜丝放入大锅中，淋上第二步准备好的凉拌酱，拌匀食用。（需要提醒的时候，黄瓜遇到果汁会觉得很软，所以吃之前最好倒果汁，保持黄瓜的清脆。）
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