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让 让我们来看看古龙肉酱的配料:猪肉、豆酱、蘑菇、糖和香料。下面是我改良的肉酱！1.买一块五花肉，把瘦的和肥的分别切成丁，瘦的用料酒和酱油拌半个小时。
如果它 太麻烦了，就买肉馅，_然后买块肥油炸油。2.如果蘑菇是干的，用热水浸泡20分钟，但新鲜的可以浸泡更短的时间，并切成方块。3.大火，锅烧热，先把肥肉(切丁)放下，改小火，慢慢炸油。
就这样过了五六分钟，我看到油出来了，肥肉都烧焦了，就把肥肉捞出来了。然后倒入瘦肉翻炒。翻炒至肉变色，将泡过香菇的水倒入锅中，不要太多，只要盖在肉的表面，加点酱油和豆瓣酱，然后小火焖20到30分钟。肉切到这种程度，就很容易熟，很香。
4、二三十分钟后，回来尝一小块肉，嗯，味道不错。然后倒入蘑菇炖一会儿，让蘑菇吸收肉汁。我感觉差不多，就加了点生抽色。对于我来说，我习惯在做饭前加一勺糖，这样吃起来更美味。唐 不要收集太干的果汁。It 最好给晚餐留些汤。
下面介绍蘑菇肉酱的做法。
原料:香菇、猪肉、袋装香菇、黄豆、小葱。
调料:油、盐、胡椒粉、糖、番茄酱、甜面酱、蚝油、料酒、酱油。
步骤:
1.香菇洗净，泡发，切成丁。猪肉洗净，去皮，切成肉丁。小葱洗净，取葱切段。
2.加入猪肉丁翻炒至油分。
3.加入切碎的葱，炒香。
4.加入蘑菇丁翻炒一会儿。
5.加入适量料酒，以及两勺番茄酱、一勺蚝油、一勺生抽和半勺甜面酱搅拌均匀。
6.加入扁豆，加入适量的水浸泡扁豆。大火烧开后，转小火，让原料在锅里炖一会儿。
7.加入一汤匙糖和适量的盐和胡椒调味。
8、转大火，收汁，don 不要把它收集得太干，一点点汤是最好的。
猪排2斤
芸豆二两
香菇二两
一根葱
姜片
一点胡椒粉
八角店
一点肉桂
一点茴香
配件:
一勺酱油
一勺辣椒酱
三块豆腐
适量的汤
练习:
1.猪排用血水浸泡过的冷水洗净。
2.准备好蘑菇和芸豆的所有材料。其他食材切块洗净。
3.将排骨、香菇、芸豆放入砂锅，倒入不带排骨的高汤，大火煮。
4.锅里放少许调和油，放入所有食材和调料炒底料。
5.当水有点热的时候。倒入炒好的调料，烧开。
6.飞行后水变了肖敏的活焖煮
7.锅要煮的时候，汤一定要煮干，让排骨完全吸收香味出锅。
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