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马铃薯淀粉的基本加工工艺:生薯→挑选→清洗→去皮→切片→蒸煮→调整→干燥→筛选→检验→包装。
它主要由原料的洗涤、研磨、筛选、蛋白质分离、清洗、脱水和干燥的过程组织而成。传统生产方法和现代生产方法的主要区别在于，现代生产方法使用盘式离心机或水力旋流器而不是流槽来分离杂质，因此操作可以自动化和连续进行大规模生产。
不是，土豆被摸出来，沉淀，烘干，就是土豆淀粉。
土豆粉是土豆沉淀下来的淀粉，可以用来炒食物。面粉是小麦磨成的，可以做馒头、包子、面条等食物。
淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物储存能量的一种。分子式为(c6h10o5) n .淀粉可以看作是葡萄糖的高分子聚合物。淀粉不仅可以食用，还可以用来制造糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。它也用于制备印花糊料、上浆织物、上浆纸和压制药片。可从玉米、红薯、野生橡子、葛根等含淀粉物质中提取。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。面粉中的鸡蛋白质含量可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。
面粉(小麦粉)是北方大部分地区的主食。面粉做的食物种类繁多，花样繁多，风味各异。
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