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缺点:使用寿命不长。由于蒸烤箱内有蒸汽，腔体内的发热管或其他金属物体会被腐蚀，影响蒸烤箱的使用寿命。
微型蒸烤机不错。
微型蒸烤机是集微波炉、蒸锅、烤箱等功能于一体的智能厨房电器。它不像单独的微波炉那么蹩脚，可以简单的加热日常食物或者消毒碗筷。在烹饪上比单独的蒸锅和烤箱要好，可以蒸烤，微波加热，蒸烤蒸结合。
一个工具可以烹饪多道工序，比如欧式包子，发酵和烘焙可以一步完成，不需要更换其他工具，加热食物的时间也短很多，因为完美继承了微波炉的优点，烹饪效率更高。
非常方便，关键是里面有蒸的功能，很好的避免了微波食物烘干的问题。
1.多功能的
蒸烤一体机不仅可以蒸，还可以烤，甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能。一体式蒸烤机可用于七种用途。凯度蒸烤机，在蒸烤机领域口碑不错，甚至可以用。纯蒸模式可以完美替代蒸锅、炖锅、电饭煲、微波炉、解冻箱。纯烘焙模式可以完美替代烤箱和油炸锅，发酵模式可以完美替代发酵罐。
2.节省空间
厨房是一个家的重要组成部分，它的空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房，各种工具机器到处都是，乱七八糟。不仅影响美观，还影响做菜的心情。做饭成了煎熬，吃饭成了凑合。蒸烤机具有多种功能，避免了上述机器的闲置，大大提高了蒸烤机的使用频率。不再担心厨房的收纳，厨房空间最大化，干净漂亮的厨房让你从此爱上烹饪。
3、蒸汽烘焙功能
蒸烤一体机完美融合了蒸锅和烤箱的功能，同时还衍生出蒸汽烘焙功能，在烘焙的同时控制蒸汽加湿，让食物变得新鲜美味。湿度可以根据不同年龄人的口味进行调节。想烤焦点，可以烤的嫩一点。比纯烤箱更人性化，性价比更高！
4、一步到位
虽然蒸烤机可以 t蒸馒头和烤鸡翅同时进行，可以一步完成，烹饪过程更加流畅方便。例如，烤红薯可以先蒸后烤，一步到位；再比如:烤面包，一般蒸烤一体机可以先设置发酵模式，再设置纯烘焙模式，简化面包制作过程。凯度蒸烤机甚至还有 "一键面包 "，简化了按钮的设置。只需将揉好的面团放入蒸烤机，设定一键面包，你就不用 I don’我一点也不用担心。从发酵到烘焙全过程自动完成。省时省力，解决了空着肚子却没有耐心的烦恼。
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