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材料::阿胶、客家娘酒、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、少许花生油。
步骤
1.将阿胶浸泡在客家娘酒中，密封10 ~ 20天，直至阿胶融化。
将红枣和黑芝麻洗净，晒干，去核，切成小块；将黑芝麻和核桃仁分别放入烤箱烘烤，备用。
2.在炖肉中加入冰糖。
3.加入泡好的阿胶娘酒，炖至冰糖全部融化。
4.炖的过程中，黑芝麻和核桃仁分别用搅拌机磨成粉，红枣打碎。
5.冰糖炖完全后，依次加入切碎的红枣、核桃粉、黑芝麻粉，每次加入后再加入另一种。全部加入并混合均匀后，再炖30分钟，搅拌1 ~ 2次。
6.给蛋糕烤盘涂上油脂(花生油)以防粘住。将炖好的胶糊放入蛋糕盘中，压平，用保鲜膜密封后放入冰箱过夜定型。
7.第二天早上取出切片，密封在保鲜盒中，放入冰箱保存。
阿胶6克
2颗红枣
枸杞6粒胶囊
核桃3片
3桂圆。
10朵虫草花
4粒莲子
黄 s 10胶囊
水300克
10克冰糖
二、炖阿胶的步骤
第一步
准备好所需材料。
第二步
取锅，加一勺阿胶，加水，放入所有食材，焖2.5小时不放枸杞。
第三步
炖好后加入枸杞，炖2分钟。
辅料:盐、水。
练习:
1.准备好所需材料。
2.猪肉洗净切片，红枣洗净去核。
3.把猪肉加入炖肉中。
4.加红枣。
5.将阿胶捣碎，放入炖盅中。
6.加入1碗水。
7.坐在电炖锅里炖1.5小时。
8.最后加入适量的盐即可食用。
第二步
煮沸后，待阿胶块完全溶解后加入冰糖。
第三步
当绿豆裂开时，它 没关系。简单！快点做。
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