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主料
牛辫子1根，牛蛋2个
辅料
陈皮5克 黄酒10克 花椒3克 桂皮2块 大料3颗 干辣椒2个 葱姜适量 冰糖适量 白芍5克 丁香1克 豆蔻3克 草果仁5克 白芷3克 香叶3克 小茴香5克 高良姜2片
步骤1
切下牛辫子根，延尿道剪开，
步骤2
切下牛辫子里的尿道，
步骤3
去掉牛辫子上的皮膜 ，
步骤4
把牛辫子的尿道剪开，剪到头，
步骤5
尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净，
步骤6
牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就行了，
步骤7
牛辫子牛蛋冷水下锅，开锅后转小火，牛辫子焯5分钟，牛蛋焯10分钟，
步骤8
捞出后，重新起锅，放酱油，葱姜，黄酒等准备好的调料，
步骤9
开锅后转小火，煮一个半小时即可。
首先用硬纸板画一个简单的卡通牛头。
2.
给牛头涂上颜色,并用简单沿着牛头边缘剪下。
3.
用彩纸剪成8到10公分宽的纸条,然后围成圆圈粘在一起(根据头大小)。
4.
将牛头贴在圆圈的前面,不要将牛头全部贴满,中间贴上即可。
我们可以首先制造说一个大概的牛头的一个造型，然后在上面加一些点缀，就可以达到一个非常漂亮的头饰。
底板箱：11.5厘米宽x22厘米长
身体的前侧板：11.5厘米宽x 20厘米高
身体的后侧板：11.5厘米宽x 10厘米高
奶牛身体的两侧：高10厘米x 20厘米宽x22厘米高(家生宝小贴士：在20厘米高的侧面裁剪圆弧三角形)。
2、粘贴奶牛的身体底板，前侧，后侧身体两边，注：箱体底板要留出1厘米的边缘空缺。
3、裁剪梯形的瓦楞纸，然后将其粘贴到两个三角形两对的空缺位置，这样奶牛的头部轮廓就出来了。
4、再裁剪一块小的梯形粘贴到头部下面空缺，这样奶牛头做好了。
5、接下来，黑色的彩纸切成小块波浪状作为装饰粘贴在牛的身上。
6、两个纸筒裁剪成大小长度一致的4个纸筒， 粘贴到预留的1厘米底板上。形成1只脚黑色和3只白色的脚
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