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户外卡式炉气罐安全吗
卡式炉的工作原理并不复杂。气罐中的丁烷气体从气罐进入炉内的调节器，调节器的调节气体（即用户通过卡式炉的开关旋钮进行调节）进入炉头，同时混合部分空气（这部分空气称为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷射，被点火装置点燃形成火焰（燃烧所需的空气称为二次空气），这些火焰被用来加热锅架上的炊具。
户外卡式炉的优缺点？
造成卡式炉爆炸或起火的主要原因有几个。
1.丁烷泄漏。当你使用卡式炉时，你可能会遇到这样的情况：卡式炉在燃烧，突然一阵风把火吹灭了。此时，如果不及时关闭开关，可能会导致气罐中的丁烷和自燃气体泄漏。此时，用明火再次点燃卡式炉有爆燃的危险。
2.卡式炉气罐损坏。大多数卡式炉的气罐部分可以更换，而一些做工相对较差的气罐很薄。一旦挤压或被尖锐物体刺伤，罐体可能会损坏。此时，泄漏的可燃气体一旦发生火灾，可能会爆燃。
3.卡式炉调节阀损坏。也就是说，卡式炉故障，无法调节气罐的耗气量和压力，导致进入卡式炉的瞬时气压过大，导致爆炸或爆燃。
4.高温导致气罐破裂。一般情况下，使用卡式炉时，气罐与燃烧火焰区之间存在间隙，可以防止火焰温度传递到气罐中。然而，在某些特定的使用场合，如果火焰温度不能迅速消散，而是传递到储罐中，高温会导致储罐中的气压增加，导致储罐爆裂。
那么，如何防止卡式炉发生爆炸和火灾呢？厨房销售人员给出了一些建议：
要选择正规厂家生产的卡式炉和气罐，尤其是气罐，千万不要贪图便宜买质量差的；
要学会正确使用卡式炉，一旦卡式炉在使用时突然熄灭，应立即关闭开关或使用开关重新点火；
要定期保养卡式炉，气罐必须保存在阴凉干燥的地方，避免挤压碰撞。
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