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淘宝冷冻食品怎么运输
新鲜食品需要严格的冷链控制，即冷藏和冷冻食品在生产、运输和销售过程的各个环节都需要处于低温环境中。新鲜食品行业电子商务的最大障碍是分销，因此冷链运输被认为是新鲜电子商务领域的一个相对较大的痛点。
选择冷链运输需要注意什么？
为了服务好生鲜电商，冷链运输需要做到以下三点：
1、深耕一座城市
冷链流通率低，损失率高，城市末端配送企业集中度低，资源浪费严重。因此，冷链运输也应该是新鲜的一步，在进入一个区域之前需要反复论证；进入后，我们应该深入培育一个城市，稳步发展，
2、把握增长节奏
近年来，对水产品、乳制品等食品全过程冷链运输的要求越来越明显。作为一个新鲜的冷链，如果你没有做好充分的准备，不要以烧钱的方式快速奔跑。冷藏运输的教训是大规模的盈利活动。虽然订单量急剧增加，峰值达到每天17000个订单，但也导致客户服务和配送跟不上，系统停机。此外，通过活动吸引的人与目标客户之间存在一定差距，这也会影响回购率。
3、寻找平衡点
在原产地直接采购和供应商供应之间找到平衡点是非常重要的。直接从原产地采购可以选择更好的类别，但容易出现恶劣天气影响收成等情况。从供应商处提货的成本较低。你可以在有很多商品的时候购买，也可以在商品堆积和价格下跌的时候购买。这两个渠道之间有一个游戏，需要找到一个平衡点。
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