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日常生活中高蛋白的食物很多，植物蛋白高的食物有大豆植物蛋白，如黄豆、四季豆；动物的高蛋白食物一般有牛奶、畜禽肉、鸡蛋、鱼虾等。其实高蛋白不仅仅是指蛋白质含量高，还需要观察食物蛋白质中必需氨基酸的种类、数量和比例。
高蛋白食物是一种含有大量蛋白质的食物。高蛋白的食物有：瘦猪肉、瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鹅、鸭、狗、鹌鹑、鹌鹑蛋、燕麦片、莲子、大豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豌豆、刀豆、豆腐皮、香菇、花生、核桃、松子、羊肝、鸡肝、鸡蛋、鸭蛋。
1.豆腐
豆腐的营养成分非常高。它不仅具有超高的蛋白质，还含有大量的不饱和脂肪酸，达到78%以上。超级健康美味，男女老少都可以吃。
2.黄豆
蛋白质说，自然少不了豆类，其中大豆最具代表性。营养丰富，做法多。豆浆和豆腐都是比较健康的高蛋白食物。
3.蚕豆
纳豆含有丰富的蛋白质，平均100g中含有21.6g蛋白质，是非常健康的食物类型。其中的粗纤维和碳水化合物对身体也很有帮助。
4.猪皮
猪皮的蛋白质含量不亚于瘦猪肉，口感独特，脂肪含量特别低，不用担心肥胖，里面的胶原蛋白还有美容的功效。
5.花生
在十大高蛋白食物排行榜中，每100g花生平均蛋白质含量约为21.7g，其中的各种维生素和糖类也非常丰富，容易被人体吸收。
6.鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量很高，尤其是鸡胸肉，所以很多节食者或者健身爱好者平时都喜欢吃鸡胸肉，可以促进肠道消化，让营养更好的吸收。
7、鸡蛋
说到蛋白质，鸡蛋肯定是少不了的，也是增强饱腹感的最佳食物。非常适合减肥者，一天两个鸡蛋还能增强身体免疫力。
8.虾
虾的营养丰富，包括蛋白质，大量的微量元素，而且热量特别低，非常适合正在减分或成长中的孩子。
9.鸭肉
鸭肉有非常好的养生作用。味甘，有滋补养胃的功效。里面丰富的蛋白质也很适合减肥者，和鸡肉差不多。
10.瘦猪肉
瘦猪肉富含蛋白质，热量也不是特别高。其中所含的微量元素对身体也非常有益，非常适合日常饮食。不用担心高血脂高血糖。
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