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巧克力蛋糕配方？
巧克力蛋糕原料：鸡蛋4个(蛋清和蛋黄分开)，低筋面粉60g，可可粉15g，牛奶60l，玉米油30g，白糖60g，柠檬汁几滴。做法巧克力碗中牛奶加入玉米油，搅拌至乳化，筛入低筋面粉，搅拌，加入可可粉，加入蛋黄，搅拌，抹平，无颗粒待用。
把蛋白打得最重。蛋糕成功了就看蛋清，失败了就看蛋清。将蛋白放入干净的碗中，加入几滴柠檬汁。分三次加入白糖。用打蛋器快速打至呛沫，用小尖角托起蛋头。
将1/3的蛋清加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，然后将蛋清全部倒入剩下的蛋清中，翻匀，放入模具中轻轻抖出大气泡。
烤箱提前上下加热180度，中下层40分钟左右。从烤箱中摇出来，排出热风，风冷，冷却后脱模。
材料
五个鸡蛋
75克白糖
60毫升牛奶
50克玉米油
低筋面粉70克
可可粉30克
第一步：将Hays烤箱的C40预热到150度。
2.在蛋黄盆中加入60克牛奶、30克绵白糖和50克玉米油，搅拌。
3.充分乳化后，加入30克可可粉。
4.加入低筋面粉，搅拌均匀。
5.搅拌面糊。
6.在蛋清中加入糖。
7、大钩状态。
8.将蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
9.搅拌面糊。
10.在烤箱中以150度烘烤60分钟。
1/9循序渐进
首先，我们在锅里烧开水，然后把它放在碗里。
2/9
然后放入两块巧克力，加热至融化。品牌是可选的。
3/9
准备一碗鸡蛋奶油。如果你想赚更多，你可以赚更多。
4/9
然后加入25克黄油和一勺白糖。
5/9
将碗放入锅中加热至融化，搅拌均匀。
6/9
然后把融化的巧克力倒进碗里。再搅拌。
7/9
准备一个容器，铺一层保鲜膜。
8/9
然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。9/9
然后把准备好的蛋糕放入冰箱，完全凝固后，拿出来切开，就可以吃了。
巧克力蛋糕简单做法？
巧克力夹心古味蛋糕
材料：鸡蛋6个，牛奶60克，盐1克，色拉油70克，
砂糖65g，低筋面粉80g，可可粉10g。
巧克力馅料：苦甜巧克力60g，黄油20g，鲜奶油8g。
模具：18cm方形模具
烘烤：在180度的水浴中烘烤60分钟。
巧克力馅料做法：苦甜巧克力60g，黄油20g，鲜奶油8g。
巧克力蛋糕简单做法？
准备配料：
鸡蛋3个，牛奶45毫升，玉米油35毫升，低筋面粉50克，可可粉10克，玉米淀粉5克，糖30克。
制造步骤：
1蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无干粉。
分三次将蛋清、玉米淀粉和第三颗糖加入细砂糖中。把它们加在一起，把蛋白打至细腻锐利。
3将蛋白奶油和蛋黄糊混合均匀。
4将面糊倒入15cm高的模具中，用力摇晃两下，得到气泡。
烤箱150预热10分钟，130烤60分钟。
6烤好后，取出倒扣，晾凉。冷却后，脱模，切成3片。
7.250克奶油-25克细砂糖和15克可可粉。
八层蛋糕，一层奶油，一层巧克力片，一层蛋糕.一层一层，然后全部涂上奶油，再挤一层奶油装饰，撒上可可粉就完成了。
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