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食材：面粉500克，排骨500克，白菜250克，食用油20克(2勺左右)，黄酱适量，盐、葱、姜、味精、香油少许。制造方法和实践：
1.将排骨剁成2cm长的块，放入盆中，用葱、姜、黄酱喂20分钟。
2.加入食用油、白菜(切块)、盐、味精、香油拌匀。
3.将面粉打成粉，分成剂，擀皮，包成麦穗褶。
4.每个馒头用玉米皮包好，然后码在抽屉上(抽屉布不用玉米皮也可以)。放入有冷水的锅中，烧开后再蒸25分钟。美食特色：保持排骨原汁原味，香而不腻，用玉米皮代替抽屉布，别有风味。
排骨肉包子怎么做？
—成分列表—
主要材料：
排骨500克
辅助材料：
洋葱25克，甜面酱100克，卷心菜200克。
面粉500克，酵母10克，温水。
盐适量，酱油适量，香油适量。
生姜适量
—烹饪步骤—
1.选骨脆的排骨。
2.切成小块
3.用甜面酱、酱油、香油调味，腌制半小时左右。
4.这时候就可以用面包机做面团了。
5.白菜切碎，用盐沙给水。
6.挤干水分，加入葱姜末和腌制好的排骨，搅拌均匀。
7.剂量剂，茎皮
8宝城包子
9.放进锅里，醒一会儿。
10.大火蒸12分钟。
1.厨师
排骨蒸包的家常做法？
材料：面粉500克，酵母5克，排骨350克，豆瓣酱2勺，胡椒粉3克，糖4克，蚝油1勺，盐适量。
1.500g面粉，5g酵母，300g温水揉成面团，放在温暖的地方发酵两个小时。在面粉中加入一些盐，加入时避免酵母。
2.将排骨切成段，用清水浸泡10分钟，去除血水。
3.加入2勺豆瓣酱，加少许胡椒粉、糖、蚝油，用盐腌制一小时。
4.将发酵好的面团擀成圆皮，裹在腌制好的排骨里，然后揉成袋状。
5.在冷水中蒸40分钟。
材料：面粉350g、酵母3g、排骨400g、四季豆180g、盐适量、酱油2勺、鸡精少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒粉5g、甜面酱1勺。
材料：面粉500克，酵母5克，排骨350克，豆瓣酱2勺，胡椒粉3克，糖4克，蚝油1勺，盐适量。
1.500g面粉，5g酵母，300g温水揉成面团，放在温暖的地方发酵两个小时。在面粉中加入一些盐，加入时避免酵母。
2.将排骨切成段，用清水浸泡10分钟，去除血水。
3.加入2勺豆瓣酱，加少许胡椒粉、糖、蚝油，用盐腌制一小时。
4.将发酵好的面团擀成圆皮，裹在腌制好的排骨里，然后揉成袋状。
5.在冷水中蒸40分钟。
先把蒸锅里的水烧开(这是关键，蒸出来的排骨比较嫩)，然后放入排骨，大火蒸10分钟，把排骨蒸出烤箱。
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