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材料：奶油奶酪452克，软化，奶酪200克，糖150克，香草精1？勺子，鸡蛋一个，中筋面粉30g，牛奶120ml，全麦饼干做的直径22.5cm的饼底一个。
练习：
1.把烤箱预热到175摄氏度。
2.用手混合奶油芝士、糖和鸡蛋，然后慢慢加入面粉，再加入香草精搅拌。加入牛奶，搅拌至光滑；如果觉得太干太稠可以多加点牛奶。最后倒在全麦面粉做的蛋糕底或糕点皮上。
3.烘烤40分钟或者直到表皮变成金棕色。在冰箱里冷藏过夜。
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