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葡萄酒实际上是红酒、白酒、起泡酒和强化利口酒的总称。冰酒是一种甜葡萄酒，所以从概念上讲，冰酒属于葡萄酒。这个公式本身就是有缺陷的
！冰酒的生产工艺与其他葡萄酒不同。主要区别在于葡萄采摘时间不同。简单来说，冰酒的葡萄原料都是延迟采摘的，比如寒冷地区的12月份。因此，葡萄原料成熟，产量小，所以这种甜度高的葡萄酒比一般的餐桌酒市场价格要贵。
我们的回答：首先，冰酒不能陈年。原因：1。冰酒是一种酒精含量低、含糖量高、几乎不含单宁、无陈年潜力的甜酒。
2. 冰酒是买回来喝的，就像你吃海鲜一样，吃得最新鲜。
3. 如果保质期是8年，我们可以参考白葡萄酒。但8年后，即使这酒还能喝，口感也不会像以前那么好。
4. 极少量的优质冰酒，有一定的陈酿条件，可以放10年左右并保持风味，但这类酒是不能满足的，比如德国的优质高档葡萄酒（Qualitateswein MIT praedikat），这一级别的葡萄酒必须满足所有严格的要求，包括葡萄品种、生产条件，采摘时间、采摘方法、采摘产量。
佩勒冰酒佩勒庄园位于加拿大安大略省著名的葡萄酒产区尼亚加拉半岛。它属于佩勒家族。依托得天独厚的地理条件，以生产冰酒和普通葡萄酒而闻名。
VQA相当于加拿大主要产区（靠近尼亚加拉）的冰酒原产地认证。只有得到VQA的才能算是真正的加拿大冰酒。
冰酒就是冰酒。冰酒不知道。是冰酒吗？
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