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简单来说，
常言道， "西风使螃蟹发痒。;的脚 "，意思是每年中秋，螃蟹都是黄黄的，奶油味十足，是品尝的最佳时机。螃蟹营养丰富，尤其是蛋白质，比猪肉和鱼高好几倍。
在古代，汉族 中秋节的宴会习俗是宫廷中最优雅的。比如吃螃蟹，在明朝的宫廷里很流行。用香蒲蒸过螃蟹后，大家围坐在一起品尝，配上酒和醋。吃完后喝苏叶汤并用它洗手。宴会桌区摆满了鲜花、石榴等时尚的东西，上演着中秋神话剧。
中秋节是四大传统节日之一，在已有几千年的历史。中秋节是我们团聚的日子。许多人在这一天赏月、吃月饼，向亲朋好友表达最美好的祝愿。你知道中秋节吃大闸蟹的习俗吗？中秋节吃大闸蟹的由来是什么？让 让我们看一看！
我们有一句民间谚语西风使螃蟹发痒。;的脚 "，这是中秋节吃大闸蟹的习俗。由此可见，中秋节吃大闸蟹由来已久。
这就要从古代的汉朝说起了。我们知道，古代中秋节的时候宫廷里都有酒席，而中秋节举行的酒席是最隆重的。据说当时明朝很流行吃螃蟹。那时候一般都是蒸螃蟹，然后一群人聚在宴席桌上一起吃饭，一起看宴席跳舞。这些舞蹈通常是根据中秋节的神话和传说改编的歌剧。
还有一个原因可能是蟹蟹和谢谢是谐音词。但是，正因为中秋节是一个充满亲情的节日，在这一天向亲朋好友表达感谢是一个非常值得的日子，但是很难直接表达出来，所以我选择用螃蟹做菜，所以这些感谢可以通过螃蟹委婉的表达出来，可以说是非常含蓄。
这就是中秋节来吃大闸蟹的原因。其实中秋节吃大闸蟹有三个原因:一是此时大闸蟹最好吃，二是汉代时宫廷宴席吃大闸蟹多，延续至今。最后一个原因是大闸蟹的蟹字谐音和谢谢谐音一样。用来表达对亲朋好友的关心和美好祝愿。
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