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大米的储存方法:
1.将大米储存在低温环境中，如冰箱，可以减少米油的氧化和米虫的滋生。
2、夏天天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫。夏天过后，储存的大米可以再次筛选，去除细小的谷壳，存放在通风处，避免虫蛀。橘子皮中含有柠檬醛，把橘子皮埋在米中可以驱虫防虫。
3.选择一个大容量的瓶子，将大米装入瓶中。确保米饭是干的，放进去后迅速拧紧盖子。
4.酒精可以预防米虫。在瓶中放入100ml白酒，打开瓶盖，将装有白酒的瓶子插入米中，露出瓶口，然后密封米缸存放。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米发霉。
扩展信息:
新鲜储存
1使用塑料袋储存。
选择若干无毒塑料袋，每两袋套在一起备用。将干燥后的大米装入双层袋中，包装后，挤出袋中残留的空气，用绳子扎紧袋口，使袋中的大米与外界环境隔绝，可以长时间保鲜。
2.海带防霉杀虫方法:干海带吸湿能力强，还具有抑霉杀虫的作用。将海带和大米按1: 100的重量比混合，一周后取出海带晒干，再放回米袋中，这样可以使大米干燥，有防霉防虫的效果。
3.草木灰吸湿法:在米缸底部撒上一寸左右厚度的草木灰，铺上白纸或纱布，然后倒入晒干的大米，密封，放在干燥阴凉的地方，这样处理后的大米可以长期保存。
4.如果家里存放的大米是虫子，可以用筛子筛出来，也可以将大米放在阴凉通风处晾干。千万不要把有虫的大米暴露在阳光下，因为这样不仅会使怕光的虫子进入米层，还会使米粒迅速脱水，变得粗糙破碎，根本起不到防虫的作用。筛选后的大米要用合理的袋子包装，最好是布袋，不要用编织袋或麻袋，更不要用塑料袋。旧布袋使用前要清洗干净，防止虫附着。大米装袋后，在封口处放一小袋用布包好的辣椒和几瓣大蒜，用细绳扎紧袋子，直到吃的时候打开。
米袋存放在通风干燥的地方，垫以砖块或木板，与地面保持一定距离，以改善通风。
2.1.将大米放入干净的容器中，将100-200克白酒放入酒瓶中。将开口埋在米中，瓶口略高于米面。把窗户封起来，以防大米被感染。记住容器口必须密封。
2.将花椒25-50g分成4-6份，装入小纱布袋中，分别放在米桶或米缸的中间和四角，这样大米就不会滋生。走吧。
三、在米缸底部放一些生石灰(灰)或草木灰，铺上塑料布，然后倒米。或者在米饭里放点蒜瓣防虫。
第四，将干海带放入米缸(缸内垫砖防潮)，可杀虫、除霉。方法是将1公斤左右的干海带放入100公斤大米中。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收水稻中3%的水分。海带在太阳下晒干一小段时间后，吸收的水分可以排出，然后放入米缸中，仍然可以使用。这种方法无毒、无害、价廉、快速，也适用于其他粮食的防虫。
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