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为了发酵大豆，首先把它们放在一个盆里，浸泡在水中。黄豆和水的体积是2:1，浸泡12-24小时。将吸足水的黄豆放入锅中，煮熟，然后冷却至室温。将煮熟的大豆倒入装满水的瓶子中，并用薄膜或盖子盖上。发酵时搅拌。一般来说，发酵可以在15-30天内完成。
大豆发酵时，要注意温度高时发酵时间可超过10天；温度较低时，发酵时间应稍长。因为瓶子里的物质需要发酵，它可以 不要吃得太饱。能填80%到90%。瓶口不 不需要拧得太紧，留一点空隙。需要注意的是，豆豉在使用时要适当稀释。
大豆发酵后，不是磷钾肥，是有机肥。
大豆发酵产生很多产物，可以作为生物营养素，帮助农作物补充营养。其中氮、磷、钾的含量比例为5%,豆豉使用时要稀释。
发酵大豆有机肥含有36%的蛋白质。蛋白质转化为小分子肽氨基酸等。被根系吸收后，一部分转化为糖分储存在果实中，增加了果实的含糖量和甜度，提高了果实的商品化程度；第三，蛋白质转化的氨基酸被根部吸收后，作物的叶片油绿色，充满活力；果实色泽好，耐销售、耐贮藏；
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发酵后的大豆不是磷钾肥，是有机肥。大豆发酵后会有很多产物，其中大部分可以作为生物营养素。能使作物生长均匀，补充营养。需要注意的是，大豆发酵后使用时需要稀释。发酵大豆的分解产物包括内部脂肪酸、有机酸、小分子肽、氨基酸、有机酸、胺类等。豆豉中氮、磷、钾的含量为5%。
大豆发酵是一种很好的速效有机肥，含有植物生长必需的氮、磷、钾等元素。施用大豆发酵肥时必须稀释。这种肥料的制作非常简单，只要将大豆用温水浸泡或煮沸，研磨后装水装瓶，盖上盖子即可。一般要一个月左右，天气热的话要十几天。
一个是堆积如山。将植物茎切段，加入0.5% ~ 1%碳酸氢铵，倒适量水，然后堆干呕，再用薄泥覆盖密封，加速分解后涂抹。
二是抑绿。将植物秸秆切碎，还田压青，施用一定量的速效化肥，补充分解过程中的氨损失。如果是水生植物，肯定要经过。曝光，然后压在八土里，以防复活。
第三是烧灰。最好将含钾有机质烘干，烧灰作为追肥。秸秆和麦秸更适合烧灰肥。
第四种是浸液。将稻草或水生植物切碎，加水密封，然后取出其浸提液喷洒或倾倒，或将3公斤新草木灰浸泡在15公斤水中。另一公斤磷肥撒入草木灰的浸泡液中，6小时后加入50公斤水搅拌均匀。沉淀后将清液过滤后喷洒，可获得与磷酸二氢钾相同的肥效。(剩余0个单词)
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