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50元可以买个酸奶机。
1.在纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀。2.将带盖容器放入酸奶机，盖上盖子。3.打开电源，选择相应功能8-10小时。
当然还有米酒，红豆酸奶，酸奶什锦水果沙拉，奶味酸奶塔等等。
果冻
在沸水中加入一些明胶，不要搅拌。;不要买工业明胶。有食品添加剂的地方就有食用明胶卖。或者有专门的果冻粉。
食用明胶DIY果冻
材料(四个人)
明胶10g
水500毫升
糖50克
适量的水果丁
制作方法:在吉利丁粉中加入少量开水，充分溶解，静置五分钟。
将糖加入剩余的水中，煮沸。慢慢加到1，完全溶解。
倒入容器或杯中，放凉，加入想要的水果，放入冰箱冷却凝固。
如果明胶在加工和放置过程中凝固，稍微加热就可以再次溶解。如果想让果冻更Q，可以加入吉利粉或者减水，也可以加入各种果汁和牛奶，做出更加个性化的果冻布丁。果冻粉 s方法:将一包果冻粉(50g)放入合适的容器中，倒入200ml开水(约1杯水)，搅拌至完全溶解，将溶液放入冷冻室中至凝固，即成为可食用的透明果冻。也可以在室温下固化。将溶液注入各种冰块中，可以做出相应图案的果冻，晶莹剔透，妙趣横生。图片来自网络，不过你也可以自己做这个效果。
2.将加热的混合物倒入容器中，慢慢冷却。当这一切都冷却下来，它可以很容易地逆转。
3.凉凉的果冻扣在切熟食的案板上，切成自己喜欢的大小，放入容器中。
4、倒糖水吃！
第一步
按比例称取牛奶、白凉粉、白糖，混合后放入奶锅。
第二步
小火，不停的搅拌，不停的搅拌，搅拌到锅沸腾。虽然是小火，但是时间久了就会沸腾。
第三步
烧开后关火，但要不停搅拌，搅拌一会儿，适当降温散热，然后倒入模具。
第四步
冷却后放入冰箱冷藏两个多小时，冰凉滑滑的。
滑滑的白色凉粉做好了。
在
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