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随着科学的发展，近年来出现了叶面肥，简称 "叶面肥 "。叶面肥可以不经水分转化直接被作物吸收，见效快。但是它有一个缺点，就是肥效比地下施肥短。所以不能用叶面肥代替地下化肥。
叶面肥主要是在根系不能吸收养分时作为辅助补充养分。使用叶面肥时，要注意温度、浓度、喷洒时机和混合。
很多农民在给蔬菜、果树喷叶面肥的时候，喜欢把很多叶面肥一起用。他们感觉越多，效果越好。不管什么肥料合理使用，最重要。很多农民认为只要能溶于水，就可以喷在叶子上。其实有一定的误解。比如把挥发性相对较高的肥料，如碳酸氢铵、氨水等喷洒在叶片上，遇到高温后会灼伤叶片，对植物造成伤害。很多微量元素不能和农药混用，酸性肥料和碱性肥料也不能混用。
很多农民认为叶面肥喷施浓度越高，肥料养分越丰富越好，这是错误的。以磷酸二氢钾为例，正常浓度可以补充磷钾肥，促进植物吸收，增加养分供应。磷酸二氢钾浓度过高时，会限制其他元素的吸收，造成控制过度，烧毁叶片。浓度过高，不会通过喷施来补充肥料，反而会造成叶片脱落，脱水造成伤害。
在使用叶面肥的过程中，需要掌握植物的需肥点。植物生长的不同时期使用不同的肥料，所以要充分了解植物。叶面肥每次要间隔10~20天追肥。最好在阳光明媚的早晨喷洒，主要是为了避免早晨的露水和中午的高温，防止药害，降低药效。
一般苗期、初花期或中后期等蔬菜需肥的关键时期是喷施叶面肥的最佳时期。选择阴天或晴天早晚喷洒，效果较好，应避免在烈日下喷洒，雨后应及时喷洒。
二、叶面肥的施用技巧及注意事项
1.准备最佳浓度的叶面肥。
喷洒最佳浓度的叶面肥，可以达到事半功倍的效果。浓度过高，容易造成肥害或毒素病；浓度太低，达不到受精的目的。常用肥料的最佳浓度为:尿素0.5-1%，磷酸二铵0.2-1%，氯化钙0.3-0.5%，硫酸锌0.05-0.2%。
阴天可以施叶面肥，但必须保证喷施前24小时内无雨，以提高叶面肥的利用率。喷施叶面肥时，要注意天气、温度和湿度，肥液要长时间附着在叶片上，让作物充分吸收。
应在有风的天气喷洒，此时光线较弱，温度较低。一般在上午9点前和下午4点后，水分蒸发减弱，有利于作物吸收。
当空气湿度高时叶面肥喷洒后不易干燥，作物吸收好，但不要 不要在下雨前喷，以免喷完后被雨水冲走。
如果需要施肥，在喷施时加入少许叶面肥增效剂进行即时处理，可以增加叶面肥的延展性、粘附性和渗透性，即使喷施后半小时内下雨，因为硅酮增效剂有很好的防止雨水侵蚀的作用。
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