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电加热是内加热机，温度高时使内部油污自动流下；
蒸汽蒸发水分，带走油烟机内的油渍。
清洗油烟机需要注意什么？
油烟机最麻烦的问题就是如何清洁，使用时间长了积累的油渍很难彻底清除。那么如何清洗油烟机才能彻底干净。
1.油烟机怎么清洗？
油烟机污染最严重的是榨油机的外壳和滤网。外壳主要是影响美观，滤网上的油渍堆积会影响抽烟能力，所以这两个地方是最重要的清洁地方。
(1)如何清洗吸油烟机内部滤网？
清洁时一定要拔掉电源插头。我们应该先清洗抽油烟机的内部，再清洗外壳。
第一步，取下油杯，倒出积油；把油杯放在一边。
第二步:小心拆下滤网(油烟机安装位置高的话要小心)和叶轮，将拆下的滤网或叶轮用格克油烟网温水浸泡，用软刷清洗，同时清洗油杯。
建议用温水代替热水，以免变形。注意不要使用易燃的清洁剂进行清洁。最后，用清水过滤干净的内部配件，用干布擦干，放在一边晾干。
(2)如何清洁油烟机的外壳？
可用浸有中性清洁剂的湿布擦洗外壳。如果遇到顽固污渍，可以喷中性清洗剂，多擦几次。
然后用清水浸湿的抹布彻底擦洗清洁剂。禁止用水冲洗，防止电脑板进水；清洗后，如果以后想省事，可以在油烟机外壳干燥后贴上保鲜膜，注意不要靠近明火。所以下次想清洗的时候，换个保鲜膜就行了。
一切风干后，就可以安装内部配件了。如滤网、叶轮、油杯等。，安装叶轮时要小心。如果叶轮安装不到位，会产生噪音。
建议经常清洗机体外表面和滤网，每次蒸煮后擦拭机体外表面，每月清洗一次滤网；在油杯满之前将油杯中的废油倒出并清洗油杯；做好日常清洁，清洁会更方便。
打开电加热，油烟机内的油脂融化，自动流入接油盒，方便清洗。
的意思是通过电加热使油软化，以抵抗高温，集合中的材料是防油的。积聚的油受热过多，会自动脱落。
排烟/油烟机是家庭厨房中用来吸收烹饪时产生的油烟的电器。既能很好的完成功能性作用，又有融合现代厨房格局的装饰理念。
电加热清洗是目前集成灶内腔蜗轮清洗的一种。工作原理是按下清洗按钮，打开油烟机的烟室。风道高温加热，油污会在高温下融化。当机器高速旋转时，融化的油渍会被甩下来，最后滴入油盒。
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