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广式月饼，冰皮月饼，五仁月饼，炭烤月饼，苏联月饼，法式月饼，奶黄月饼，我最喜欢冰皮。
五仁月饼五仁月饼是传统糕点之一，是中秋节各种月饼中最有名的。具有食材精致、皮薄、馅多、味道鲜美、不易破碎、便于携带的特点。
这种月饼呈鼓形，边缘略鼓，图案和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，棱角分明。边缘为象牙色，底部为棕红色；香甜软脆，多种坚果口味。
广式月饼广式月饼世界闻名。最重要的是在于它精致的选材和制造工艺。其特点是皮薄柔软，造型美观，设计精美，图案清晰，不易折断，包装精美，便于携带。是中秋节送给人们最好的礼物，也是中秋节月圆之夜送给人们不可或缺的最好礼物。
烤月饼烤月饼是将月饼的面团和馅料用铝箔包好，直接烘烤而成，不是传统的模具烘烤。可以保持皮和馅的水分和油脂不流失，还可以有更长的保质期，口感酥脆。冰皮月饼冰皮月饼的名字就是噱头。其实有的原料是糯米。糯米做的月饼外表是白色的，它们被放在冰箱里。出售时，它们被保存在冰箱里。无需烘烤，工艺简单，节约能源。
口感软滑，微有弹性，色泽洁白如雪。苏式肉月饼苏州是苏式月饼的起源地，苏式月饼这个名字就这样流传下来了。
苏式月饼是由小麦粉、焦糖、食用植物油或猪油、水等制成的。用于制作糕点，经制面、馅料、成型、烘烤工艺加工而成。
法式月饼法式月饼是将传统节日的精神内涵与法式蛋糕的完美结合而成的中秋蛋糕礼物。
黄色月饼的外皮酥脆，有点像曲奇的味道。趁热吃一口，绵软的奶黄色和浓郁的奶香味在口中蔓延，让人回味无穷。云南风味月饼云南风味月饼属于云南菜，是当地的传统糕点。其中，云南风味月饼和鲜花月饼是云南风味月饼的代表。云南风味月饼主要起源和流行于云南及周边地区，不同于其他地区的各种月饼。他们的主要特点是馅料采用云南火腿，外皮疏松，馅料咸中带甜，有独特的云南火腿风味。
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