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佐料
冬瓜500克排骨400-500克
佐料
6片生姜和红枣
调味品
一点盐
冬瓜红枣排骨汤的制作步骤:
1.冬瓜去皮，切成小块。
2.排骨焯一下，洗净。
3.把红枣切成两半，这样营养就能溶出来了。生姜去皮切片。姜肉是热的，但姜皮是冷的。同样的东西有两种饮食习惯，很神奇。
4.将所有材料放入汤锅中加水。
5.大火烧开后，转小火煮90分钟，加点盐调味。我们家习惯喝原味，往往汤里不加调料，所以喝的是原味食材的味道。枣有淡淡的甜味。
将
一点红枣
辅油适量，葱适量，鲜姜适量。
芝麻油适量
1.买新鲜的排骨，洗干净，焯一下。控水备用。
2.冬瓜切片，用枸杞和红枣洗净备用！
3.生姜切片，葱切丁。
4.取油锅，放入葱和姜。翻炒至香。加入排骨翻炒片刻。放半勺料酒调味！换成炖锅，加水，生大火。
5.排骨熟了，加入冬瓜、枸杞、红枣。关小火煨。加入盐和鸡精。
冬瓜枸杞排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净，水烧开，血水焯一下，去沫。
烧开水
3.砂锅加开水，倒入排骨，放入姜片、桂皮、香叶煮40分钟左右，加点醋，保持营养不流失。
4.煮40分钟左右。加入洗净的冬瓜，煮至冬瓜透明。
5.加入适量枸杞，继续煮十分钟左右。
离开锅
生产流程:
材料:排骨500克，红枣6颗，枸杞适量，冬瓜200克，西红柿一个，生姜适量。
工作方法
1.将排骨放入冷水锅中，加入枸杞、红枣、生姜一起煮；
2.关小火，西红柿切块，炖半小时；
3、出锅前放盐调味，如果你不 我不喜欢盐，吃的时候蘸点酱油就行了。
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